冰糖蒸梨

在上海一直聽見G蛋咳嗽，余正在台灣也快把肺咳出來了。當我問及他們廚房之事，他們的家裡居然連鹽都沒有。無論是一個男人還是一幫男人都是不會照顧自己的健康的。小勛特此發一篇我常用的方法。對喉嚨很有好處。


【做法】（冰糖蒸梨）洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了.

【做法】（冰糖炖梨）洗净梨，去皮，将核去掉，切丁狀，用碗裝好，放入水，再放入冰糖，上屉蒸15分钟，即可食用了.

【建议】

1.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。

2.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,

【注意】

1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!

2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免

3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.

4.冰糖蒸梨和冰糖炖梨的差别就是前者不用放水,后者放些水.做法是一样的

最重要的還是平時要多注意身體的保養，少吃辛辣，嘻嘻，我也只是會說，我自己也照顧不好自己。不過我還挺喜歡吃這個的。對喉嚨也有保養的功效。